4DOZE BISTRÔ

Un jeune chef dynamique est derrière ce bistro proposant des plats contemporains avec souvent une touche exotique (piment, lait de coco, sauce au citron, manioc). En plus des plats de viande, on retrouve quelques suggestions végétariennes, tels les spaghettis de carotte accompagnés d'une caponata chaude. En entrée le ceviche de la maison est superbe. Si vous préférez essayer un classique de la cuisine brésilienne, optez par le picadinho accompagné de farofa com ovos e cebola (farofa à l’œuf et à l'oignon). Pour finir, trio de crème brûlée avec une variante à la noix du Brésil et l'autre à l'amarula ; la cocada brûlée (gâteau à la noix de coco) nous a également tenté. Charmante adresse !