MORMAII SURF BAR

Comme son nom l'indique, le Mormai Surf Bar est un concept... forcément inhabituel à Brasilia, où les surfers sont peu nombreux. Un restaurant, bar, magasin au bord du lac Paranoa où on a l'impression d'être plutôt à la plage. L'ambiance est décontractée, mais plutôt BCBG. À midi, on se sert au buffet central : salades de fruits de mer, légumes, graines… Durant l'après-midi on y vient pour prendre un açai glacé, préparé avec de la banane et du sirop de guarana. La maison sert aussi de bons plateaux de sushi, mais les prix sont assez prohibitifs.