RESTAURANT HOA NUI

Au bord de la rivière Vaiao, au nord d’Atuona, ce sympathique restaurant a ouvert ses portes en 1987, si bien que l'adorable Kaimuko, aux commandes, a côtoyé Jacques Brel quand il avait 14 ans ! Il concocte lui-même une cuisine marquisienne classique (langoustes, chevrettes, cochon ou autres poissons au lait de coco par exemple). Véritable institution, le Hoa Nui a pourtant perdu de sa superbe depuis qu'il ne travaille plus avec l'Aranui : il est aujourd'hui surtout ouvert pour des événements spéciaux et des mariages, dommage !