KAI KAI BAMBOU

Si les adresses pour s'attabler hors pensions se font rares à Hiva Oa, ce n'est pas pour autant que l'on viendra là par dépit ! Car Michel Coudert, par ailleurs journaliste à La Depêche, a plusieurs cordes à son arc pour vous régaler ! Andouillettes, paupiettes, poulet aux légumes, crevettes, magret de canard aux girolles, poisson selon arrivage ou encore couscous : en fait, « Monsieur Nem » (une autre de ses spécialités !) prépare ce qu'il aime manger, et rend par la même occasion bien service aux travailleurs extérieurs. Livraison à domicile, pensez à réserver.