LA HOJA DEL CHAN
José Gabriel Cruz Ayala et sa femme se sont lancés dans la production et la distribution de cigares en 2017. La Hoja del Chan possède aussi sa propre marque, El Chan Cigar, un cigare artisanal fabriqué à Caguas, « avec l'arôme de la résilience », pour reprendre les termes de José. Car c'est bien là une histoire de résilience, que cet ancien mécanicien et professeur de mécanique, reconverti passionné, ne manquera pas de vous conter si vous passez par là. Les feuilles de tabac sont en partie importées du Nicaragua, le processus de fabrication est 100% local.
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