TAMARIND PEERMEDU
Le restaurant du Spice Village Resort est une petite merveille. Une carte minimaliste, ce qui est généralement bon signe, et une cuisine très fine, élaborée majoritairement avec des produits bio issus des plantations de l'établissement. Le cadre est agréable et romantique, des musiciens jouent pendant que vous dînez. C'est aussi l'occasion de goûter au vin indien, et pourquoi pas d'accompagner son repas d'un Sula Chenin blanc bien frais. Pour terminer le repas, demandez au serveur de goûter l'une des infusions locales, la spécialité du lieu.
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