FRÈRES BÉNÉDICTINS
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Calme et sérénité, tels sont les substantifs qui qualifient les lieux. Le dévoué frère hôtelier propose des chambres très bien à deux lits ou des dortoirs de cinq lits. Les douches communes fonctionnent au seau d'eau, mais il y a un robinet d'eau chaude et un chaudron dans une cabane. Le domaine est arboré, c'est un véritable jardin botanique. On y contemple notamment les jacquiers, avec leurs gros fruits nommés « jacques », les pins des Caraïbes, l'ébène, l'hévéa… Le silence et un habillement sombre sont demandés à tous les locataires, croyants ou non.
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