ESTANCIA JESÚS MARÍA
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Complexe faisant d'office de monastère et de manufacture à Jesús María, converti en musée à partir de 1946
Le site date de 1618. A l'époque il était surtout connu pour la production d'un vin : le lagrimilla que dégustait Philippe V à Madrid. Les jésuites achètent la propriété de Guanusacate (nom octroyé par les Sanavirones) avec ses 20 000 ceps de vigne, ses 250 vaches, ses 25 bœufs et ses 30 porcs. Les chambres des 300 esclaves ne sont plus visibles, mais aujourd'hui on visite l’église, la résidence, la cave, les ruines de l’ancien moulin, etc. La structure faisait à la fois office de monastère et de manufacture. Le complexe a été converti en musée à partir de 1946.
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Avis des membres sur ESTANCIA JESÚS MARÍA
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