EL FIGÓN DEL DUQUE

Situé dans l'ancienne cave médiévale du palais du Duc de Nájera, ce restaurant offre avant tout un beau décor de vieilles pierres, d'arcs et de poutres apparentes datant du XV^e siècle. Sur de grandes tablées à nappe blanche, on déguste une cuisine actuelle, qui tend à magnifier les produits du terroir. La carte évolue donc au gré des saisons, offrant par exemple une chistorra à la crème de poivrons rouges braisés et d'excellentes côtes de bœuf aux poivrons verts. Le tout arrosé d'une belle sélection de vins de La Rioja, évidemment !