EL BARZON
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El Barzon propose une fine cuisine mêlant inspirations italienne et mexicaine, le tout sous la gouverne du chef-propriétaire Norberto Garita qui s'est fait la main à New York avant de passer huit ans chez Il Posto Ristorante à Detroit. Le cadre est dépaysant mais loin de tomber dans le kitsch. À l'ardoise, des spécialités italiennes dont les pâtes fraîches faites maison, le veau et le poulet sous toutes leurs déclinaisons, mais également des plats typiques de la cuisine mexicaine comme le mole poblano, le chiles rellenos ou encore le barbacoa de chivo al horno. Quelques plats de poissons et fruits de mer également. Une belle adresse pour un repas en tête-à-tête.
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Avis des membres sur EL BARZON
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