Résultats Cuisine internationale - Fusion à DETROIT

EL BARZON

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L'avis du Petit Futé sur EL BARZON

Plaque millesim 2022

El Barzon propose une fine cuisine mêlant inspirations italienne et mexicaine, le tout sous la gouverne du chef-propriétaire Norberto Garita qui s'est fait la main à New York avant de passer huit ans chez Il Posto Ristorante à Detroit. Le cadre est dépaysant mais loin de tomber dans le kitsch. À l'ardoise, des spécialités italiennes dont les pâtes fraîches faites maison, le veau et le poulet sous toutes leurs déclinaisons, mais également des plats typiques de la cuisine mexicaine comme le mole poblano, le chiles rellenos ou encore le barbacoa de chivo al horno. Quelques plats de poissons et fruits de mer également. Une belle adresse pour un repas en tête-à-tête.

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4/5 (1 avis)
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Informations et horaires sur EL BARZON

Mardi-vendredi, 11h-14h30 & 17h-21h (jusqu'à 22h le vendredi) ; samedi, 16h-22h ; dimanche, 15h-20h. Menu midi : moins de 30 US$. Plats principaux le soir : 15-40 US$. Belle carte des vins. Grande terrasse dont une partie couverte. Autre restaurant du groupe : La Noria Bistro (5517 Michigan Avenue).

Avis des membres sur EL BARZON

1 avis
4/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_90611
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4/5
Visité en décembre 2019
Cuisine parfaitement exquise chez El Barzon. Adresse gourmande à Detroit.
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