BEAUJAX CRAFTHOUSE
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Situé à deux pas de tout dans le secteur de Eastbank Market à Bossier City, cette adresse gourmande est bien connue des locaux et des visiteurs de passage. On y sert une cuisine sans prétention aux accents cajuns comme l'entrée de boudins et craquelins, les sandwichs po-boy (une dizaine d'options différentes), le gumbo, le jambalaya, l'assiette de haricots rouges ou encore celle d'écrevisses. À cela s'ajoutent une belle sélection de bières artisanales et de cocktails maison ainsi que des spectacles acoustiques tous les vendredis soirs de 20h à 22h.
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