HANGING ROCK WINERY
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Ce beau domaine qui est le plus grand producteur de vin dans les Macedon Ranges produit le meilleur vin mousseux en Australie.
Hanging Rock Winery s'est fait un nom dans les Macedon Ranges grâce à son vin mousseux, élaboré selon la méthode champenoise. Le domaine est aujourd'hui l'un des plus importants de la région, avec une production qui mise sur des raisins soigneusement sélectionnés. Sur place, dégustation de rouges, blancs et bulles, face au monolithe volcanique vieux de plusieurs millions d'années qui a donné son nom à la propriété. Le domaine élève aussi du bœuf Speckle Park et mêle vin et culture avec une expo de sculptures en plein air. Une halte complète entre nature, vin et art !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur HANGING ROCK WINERY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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