EMILIO'S
Cuisines du monde
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€€
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Rainforest Adventure Park, 59, L.B. Scott Road Estate,
Dutch Cul De Sac,
Saint-Martin
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+1 721 522 1848
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2024
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2024
Une immersion dans la culture et l'architecture locale d'une ancienne rhumerie du XVIIe siècle. La bâtisse respire la bonté d'Emilio Wilson qui devint en 1954 le propriétaire de cette ancienne propriété dédiée à la culture de la canne à sucre. Sa grand-mère travaillait comme esclave dans la propriété et lui s'acharnait de labeur pour entretenir le terrain. Un bel hommage rendu à cette personnalité en intégrant un restaurant dans ce que fut anciennement la demeure principale. Unique sur l'île, le cadre invite à savourer son dîner paisiblement.
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EMILIO'S se situe au Rainforest Adventure Park 59, L.B. Scott Road Estate , Dutch Cul De Sac
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