DE AYALA BAKERY
Étant donné la proximité avec la frontière, pourquoi ne pas s'immerger tant qu'on peut dans la culture culinaire des voisins latinos ? Les boulangeries n'existent pas vraiment aux États-Unis, en dehors de celles qui imitent les boulangeries françaises, et les boulangeries hispaniques qui sont répandues. Une très bonne option pour les gourmands. Attention, leurs pâtisseries sont extrêmement sucrées ! Couvertes de sucre glacé et de cannelle, on se régale... La bonne astuce est de s'y rendre tôt le matin, vers 6h, pour les pains frais.
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