SUÁ COCINA CONCIENCIA
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Un restaurant tenu par Carolina et Carlos, originaires de Bogotá et venus avec un projet de cocina consciente, une cuisine consciente ou responsable, tant par rapport aux conditions sociales, qu'au respect des ressources naturelles. Des plats raffinés, avec un bon mélange de saveurs et des ingrédients pour la plupart provenant de la Sierra Nevada de Santa Marta. Cadre très agréable, avec des concerts de salsa, bossa-nova ou latin jazz de temps en temps. Happy hour tous les jours en soirée sur les cocktails. Suá signifie « soleil » en langue muisca.
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