Ces dernières années, le petit village de Beipu a cherché à attirer les touristes en mettant en valeur son patrimoine culturel hakka. Les Hakkas constituent aujourd'hui près de 15 % de la population taïwanaise. Beaucoup d'entre eux habitent encore les villages des comtés de Hsinchu et de Miaoli, et la visite de Beipu permet de se plonger le temps d'une journée dans une atmosphère rustique et chargée d'histoire. Cernés de collines où poussent les plants du fameux thé Dongfang Meiren - l'un des meilleurs thés oolong de la région, apprécié même de la reine Elizabeth -, Beipu et ses habitants à 98 % hakkas semblent s'être arrêtés dans le temps. Dans la rue principale, on peut boire une tasse de leicha, le thé traditionnel hakka.

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16.95 €
2020-07-01
336 pages
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