Monthélie est assez petit et relativement peu connu. De nombreux vestiges gaulois et romains découverts sur le site attestent une très ancienne présence humaine. Le village aux ruelles étroites mérite que l'on s'y attarde un moment, ne serait-ce que pour contempler son étrange château. Pas de grands crus, mais dix premiers crus. La commune compte 317 ha, dont 31 ha en premier cru, les autres en appellations communales ou régionales, le cépage chardonnay fournissant les blancs et le pinot noir les rouges. Là encore, le site des vignerons de la commune vous donnera de précieux renseignements pour organiser votre périple : www.monthelie.org

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2021-07-16
288 pages
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