CLAUDE POHLIG
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Rutabaga, patates douces, topinambour, cerfeuil tuberculeux, choux, ... Comment ça, « berk » ? Avec le chef Claude Pohlig, vous découvrirez que les légumes oubliés, plantes alimentaires et autres produits bios ont bien plus de saveur qu’on ne le pense. Maître Cuisinier de Belgique et spécialiste des produits sains, Claude vous propose une cuisine à domicile, harmonieuse et originale, le tout sans surprise. Associé à une passionnée du potager et de petits producteurs, ses assiettes mettent à l’honneur les produits frais et de saison. Un régal !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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