PLUS OULTRE DISTILLERY
Récompensée plusieurs fois en Europe et aux US comme « Distillery of the year » à New York, cette distillerie artisanale est spécialisée dans les spiritueux de qualité qui sont issus de produits locaux comme le Gin de Binche, un des meilleurs de Belgique, la Vodka de Bintje et la Bonespéreuse qui est distillée dans la tradition des grandes liqueurs d’abbaye utilisant l’angélique, un incontournable des plaines de l’Abbaye de Bonne Espérance. L’installation dans la superbe gare de Binche, rénovée en micro-brasserie et distillerie, est prévue pour courant 2024.
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Les points forts de cet établissement :
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