CHÂTEAU D'HASSONVILLE
Restaurant belge
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€€€
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2024
Recommandé
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2024
Le Château d’Hassonville est un endroitprivilégié et un hôtel-restaurant réputé. Autrefois les lieux abritaient unpavillon de chasse de Louis XIV. Le chef est en place depuis la fin 28.Olivier De Laere est passé par quelques belles maisons comme La Grappe d’Or, LePrieuré Saint-Géry ou Les Forges du Pont d’Oye. Sa carte est un beau reflet d’ingrédientsde choix, comme le Noir de Bigorre, les oignons des Cévennes ou les petits-grisde Namur.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur CHÂTEAU D'HASSONVILLE
4.7/5
6 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Jean-François M
Visité en juin 2022
Un havre de paix. L’accueil comme à la maison par le châtelain en personne, une cuisine jubilatoire et un service parfait, le tout dans une ambiance de relais de chasse très nature élégante et discrète , à contrepoint du bling bling et de l’esbroufe. Un vrai endroit d’exception comme il en existe peu. Ici on prend soin de vous, la nature est partout, les papilles se régalent et la cave est extraordinaire.
Frederik D
Visité en février 2022
Restaurant intimiste et calme. Peu de choix de plats mais cuisine de très bon niveau. Service attentionné. Cave à vins de très haut niveau et très bonne qualité du vin. A conseiller en combinaison avec une nuit au château !
Annick S
Visité en octobre 2020
Dommage qu aucune explication ne doit donnée sur les plats et le vin. On dépose l assiette, on remplit ton verre et rien. Le chef mériterait que l on mette un peu de plus de poésie à sa cuisine. Niveau cadre et cuisine impeccable. Le service doit être amélioré pour être à la hauteur du reste
Laura N
Visité en septembre 2020
Nous avons été quelque peu déçus, ayant entendu dire des merveilles de ce restaurant, de constater que les plats étaient pour la majorité assez fades. Les aliments étaient cependant de qualité. Peut-être sommes-nous tombés sur le jour de congé du cuisinier ?
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Questions fréquentes :
CHÂTEAU D'HASSONVILLE compte 6 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de CHÂTEAU D'HASSONVILLE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CHÂTEAU D'HASSONVILLE
CHÂTEAU D'HASSONVILLE se situe au 105, route d'Hassonville , Aye
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Une cuisine excellente un tres bon accueille et excellent service.
Je recommande vivement.