LE MUSÉE DU COCHON
Les époux Hartman ont eu une idée originale pour dynamiser leur point de vente installé dans le centre de Bastogne : transformer une partie de celui-ci en « Musée du Cochon ». Spécialisés depuis plusieurs générations en désossement et découpe, ils savent évidemment de quoi ils parlent. Au comptoir, on trouve leurs préparations, des sandwichs garnis et des bières locales. A l'arrière de la boutique, quelques chouettes tables où prendre un verre entre initiés et déguster tranquillement des produits cochons.
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Avis des membres sur LE MUSÉE DU COCHON
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un délice ce jambon d'ardenne artisanal ! Nous reviendrons sans hésiter. Par contre, il ne s'gait pas d'un restaurant...