AU COEUR DE LA GAUME
Restaurant belge
•
€€
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2024
Recommandé
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2024
L'ancienne bâtisse fut tour à tour brasserie, ensuite relais de chevaux de la poste et puis ferme, avant d'être transformée entièrement par le patron en 1987. Déco rustique avec de multiples objets usuels de l'ancien temps gaumais, un âtre monumental qui réchauffe le client et grille de beaux morceaux de bidoche. A la carte, des plats régionaux toute l’année dont quelques spécialités familiales comme les charcuteries, la Touffaye du cassîdje, le chou cabu roussi avec sa cuisse de canard, la potée gaumaise au pied de porc, le pâté gaumais, la truite, et puis bien sûr cette choucroute magnifique préparée, comme tout le reste d'ailleurs, dans la maison.
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Avis des membres sur AU COEUR DE LA GAUME
5/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
fute_243953
Visité en décembre 2015
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Endroit qui vaut le détour, cuisine gaumaise traditionnelle avec de très bon produit, Les tenanciers sont extraordinaires
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Questions fréquentes :
AU COEUR DE LA GAUME compte 1 avis avec une note moyenne de 5.0. Vous pouvez consulter les avis de AU COEUR DE LA GAUME en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AU COEUR DE LA GAUME en cliquant ici
AU COEUR DE LA GAUME se situe au 51, rue Docteur Albert Hustin , 6760 Ethe
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