LE JARDIN DES SENTEURS

L'hôtel Beau Séjour charme dès le premier regard. Son restaurant, le Jardin des Senteurs se décline en différents espaces, Côté Jardin, la verrière où sont servies les salades d’été et la salle à l’atmosphère cosy et feutrée. Le chef prend plaisir à travailler les produits de terroir et en particulier les viandes provenant d’élevages de Nassogne. Sa spécialité c’est la truffe, blanche ou noire, d’été ou d’hiver, il lui voue une véritable passion jusqu’à être membre de l’Ordre de la Truffe.