HOSTELLERIE SAINTE-CÉCILE

Archi-classique de la gastronomie et de l'hôtellerie à Florenville, l'établissement se dresse depuis des lustres au centre du petit village gaumais de Sainte-Cécile. A table, la carte propose évidemment des produits locaux comme le gibier ou la truite mais aussi du homard en saison. La cuisine est copieuse, fine avec des touches contemporaines intéressantes. Une carte « brasserie », moins onéreuse et moins recherchée, complète l'offre avec des produits locaux.