LA BARRIÈRE DE TRANSINNE
L'hôtel-restaurant La Barrière de Transinne, un peu plus d'un siècle d'existence, a fait entièrement peau neuve voici quelques années après quatre générations d'une même lignée familiale. Côté fourneaux, on mise sur des produits de qualité, un respect imparable des saisons et un environnement au bon goût confortable. Les assiettes sont raffinées, aussi bien dans le choix de produits nobles que dans l'esthétique. Imaginez un filet de chevreuil avec sa poire confite, son chou rouge et ses pommes dauphines aux châtaignes. Alléchant non ?
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Avis des membres sur LA BARRIÈRE DE TRANSINNE
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