IN DEN GROENEN HOND
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La propriétaire de cette table gastronomique, Sandy Collewet, s'est associée à Yves De Clercq pour offrir une cuisine élégante et savoureuse. L’intérieur du moulin dans lequel le restaurant a élu domicile, offre un parfait équilibre entre le respect du passé et les atouts d’une architecture moderne. De plus les éléments originaux tels que les pierres à moulin, ont trouvé leur place à l’intérieur tandis qu’une roue imposante supporte le plafond. Côté carte, les plats traditionnels sont retravaillés avec talent et mélangés aux saveurs les plus étonnantes.
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Avis des membres sur IN DEN GROENEN HOND
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