DE WATERLIJN
Le restaurant De Waterlijn est un incontournable à Knokke-Heist. Spécialisé dans les fruits de mer, il propose une cuisine jeune et nouvelle. Les spécialités de la maison incluent les préparations de homard, les délicieuses croquettes de crevettes fraîches, la paella espagnole et la fameuse sole meunière. En saison, les moules sont également recommandées. Le restaurant est également réputé pour ses plateaux de fruits de mer, toujours très frais. Les amateurs de viande ne seront pas en reste, avec notamment la côte de bœuf argentine et le filet pur belge de race Blonde d'Aquitaine. Leur objectif est d'offrir une cuisine de qualité et un service amical. Le restaurant dispose d'un intérieur chaleureux avec une vue magnifique sur la mer, ainsi que d'une terrasse rénovée où il est agréable de profiter du coucher de soleil par beau temps. Les enfants et les chiens sont les bienvenus.