LA DURÉE
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Un cadre contemporain et classe vous attend pour passer une belle soirée. Ouvert depuis cinq ans, les tons gris et le service invitent à la détente. Côté cuisine, le chef Angeloa Rosseel vous propose des mets raffinés et des mélanges surprenants, à l'instar de ces foie gras d’oie confits accompagnés d’une confiture d’olives et un excellent filet de veau de lait du Limousin servi avec une mousseline de cèpes et une émulsion de noisettes. La carte des vins est diversifiée et vous offre des vins français, italiens ou espagnols. Preuve que cet établissement mérite toute votre attention : il est déjà étoilé au guide Michelin, ce qui est de très bon augure !
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