BISTRO BOTTARGA
Cuisine fusion et menu végétarien à savourer dans un bistrot cosy à Ostende.
Comme son nom l’indique, le Bistro Bottarga fait la part belle à la cuisine méditerranéenne. Mais c’est quoi au juste la bottarga (ou boutargue en français) ? Des œufs de mulets séchés considérés comme le caviar de la Méditerranée ! Ultra cosy, ce bistro moderne aux allures trendy attire forcément du monde et propose du world fooding ! De la cuisine fusion, le monde dans l'assiette, savamment pensé et cuisiné. Hésitant ? Il existe aussi des menus végétariens, l'autre tendance du moment. Aux beaux jours, ne ratez pas la terrasse avec vue sur mer.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BISTRO BOTTARGA
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