MUSÉE DE LA BOULANGERIE
A l’écart de la ville, une ancienne ferme du XVIIe siècle abrite ce musée où sont exposés les ustensiles d’époque qui servaient, et servent encore, à la fabrication du pain et des confiseries. Dans une ancienne boulangerie typique, vous découvrirez pas à pas les différentes étapes qui mènent à la confection du pain : les différents types de céréales, la préparation de la pâte, les méthodes de cuisson… Vous apprendrez également comment se déroulait le quotidien des boulangers au XIXe siècle, mais aussi comment sont fabriquées les figurines en massepain et en spéculoos, comment les fèves de cacao sont transformées en chocolat… Il y a aussi un très beau moulin à vent qui servait à moudre les céréales pour les besoins de la ferme et un jardin didactique où, selon la période de l'année, vous pourrez voir diverses céréales et cultures. Des expositions temporaires et de nombreuses activités sont régulièrement proposées, notamment pour les plus jeunes...
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Avis des membres sur MUSÉE DE LA BOULANGERIE
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