RABBIT
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Conny et Alain, nouveaux maîtres des lieux, vous accueillent dans un authentique chalet autrichien, un endroit charmant offrant une très belle vue sur la plaine de la Flandre française. Pour venir au Rabbit, rien de plus facile : après avoir traversé l'agitation du Mont noir depuis Bailleul, continuez vers Ypres sur 1 km et près du mont Rouge, au calme, il sera là. Installez-vous, il n'y a plus qu'à se régaler ! La barrière de la langue ne vous atteindra pas puisque le personnel maîtrise aussi bien le néerlandais que le français. Au menu, le chef vous cuisinera les fameuses petites côtes grillées mais aussi la côte à l'os (individuelle !), le lapin aux pruneaux, la carbonade ou même la cassolette de poissons. Tea-room le reste de la journée, vous pourrez vous y prélasser en dégustant café, crêpes maison ou bière locale et si le soleil est au rendez-vous, la terrasse à la fois ensoleillée et ombragée peut accueillir 60 personnes. Un bel endroit où convivialité et gastronomie vont de pair !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Questions fréquentes :
Je retourne régulièrement à cette adresse pour ses travers de porcs délicieux et copieux. Les grillades sont réalisées dans la vaste cheminée centrale de ce chalet authentique. La viande y est cuite à la perfection. Je vous recommande forcément les travers de porcs, la spécialité de la maison. Les desserts sont également énormes ! Il faut se mettre à plusieurs pour finir certains ... certains soirs des concerts sont organisés par des groupes de la région dans une ambiance bon enfant.