FREDERIKSDORP RESTAURANT

Un havre de paix lors de vos visites des plantations. Les chambres sont toutes neuves et des hamacs sont à disposition pour faire une pause à tout moment de la journée (sans toutefois pouvoir y dormir la nuit). Le sympathique directeur vous expliquera l'histoire des lieux et sur demande, vous ouvrira les portes d'un petit musée, qui possède de nombreux trésors oubliés. Entre autres : pour les spécialistes, des porcelaines Petrus Regout (Sphinx) datant de 1836 et provenant de Maastricht, des vieilles pipes datant de l’esclavage, sur le côté un vieux téléphone d’époque, plus loin des bouteilles et encriers anciens, des plaques de vélos hollandais, dont certaines étaient trouées car leurs propriétaires ne pouvaient pas payer la taxe obligatoire à l'époque… Ainsi qu'une exclusivité pour les Guyanais : les correspondances administratives et état des dépenses du bagne des Iles du Salut, en Guyane française. Le restaurant, quant à lui, propose des plats uniques et locaux, très bons. Ouvert aux heures de repas (8h30, midi, 19h30) et livraisons sur demande.