MOE'S ORIGINAL BBQ
Une fois n'est pas coutume, dans le Maine, on vous propose ici de manger de la viande ! Il faut dire que le nord de l'État s'éloigne peu à peu de la sophistication de la Nouvelle-Angleterre et on retrouve ici une Amérique profonde, finalement plus proche du Tennessee que de Boston. Moe's en est la preuve : ici, point de « gourmet food », mais des travers de porc sauce barbecue et autres steaks dégoulinants de ketchup, le tout accompagné de mac & cheese, pain au maïs ou salade de chou – le grand froid, ça creuse ! Ceux qui aiment la viande se régaleront assurément.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MOE'S ORIGINAL BBQ
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