THE GREAT SOUTHERN CAFÉ

Face au square de Seaside et à quelques minutes de la mer, ce restaurant sert une cuisine inspirée des traditions du Sud des États-Unis. Au petit-déjeuner, vous pourrez goûter aux célèbres beignets comme on les fait à la Nouvelle-Orléans ou au Chicken and Waffle (du poulet frit posé sur une gaufre). Au déjeuner et au dîner, la carte propose par exemple un Macaroni and Cheese au bacon et aux crevettes, ou la pêche du jour panée aux noix de pécan. Des saveurs originales que vous ne retrouverez pas partout pour une immersion instantanée dans le Vieux-Sud.