MONASTÈRE SAINT-GEORGES

Ce petit monastère du IX^e siècle est l'un des plus belles réalisations architecturales de l'art religieux imérétien. Il a une allure peu commune pour un complexe géorgien, ressemblant même plus à un monastère fortifié du haut Moyen Âge européen. Églises et monastères géorgiens sont souvent de pierre taillée ou de brique, Oubissa est un rare cas construit de pierres rondes apparentes – ce qui lui donne des airs de village bourguignon. Les tons gris noir des pierres sont également inhabituels. Le monastère est composé de trois bâtiments compris dans l'enceinte fortifiée, dont les rapports de taille s'allient joliment, lui donnant une silhouette fort particulière. Le porche couvert est particulièrement large et a lui-même la forme d'une petite église. La petite basilique du IX^e siècle a un intérieur particulièrement précieux : il possède un cycle mural du XIV^e siècle. Les chefs-d'œuvre du cycle sont la Cène et la Nativité. Le cycle fut réalisé par l'artiste Damiane. On y ressent une grande influence de la dynastie byzantine des Paléologues. Le troisième bâtiment est une tour de quatre étages datant de 1141, qui faisait fonction de résidence du doyen du monastère. Le tout est très sophistiqué et élancé, malgré une apparence chevaleresque due à la fortification et à la couleur des pierres. Les moines d'Oubissa semblent particulièrement modernes : ils utilisent un panneau solaire ! À part ça, ils vendent du miel délicieux et très réputé, n'hésitez pas à en acheter et à en rapporter dans votre valise.