PARADISE COVE RESORT
Pour présenter le Paradise Cove, il faut d'abord parler de l'aventure de ses propriétaires, Constance et Marc. Ces deux Français ont sillonné le monde en voilier pendant plusieurs années avant de tomber amoureux de ce petit coin du Pacifique. Ici, on prend soin des hôtes et on le fait avec plaisir. Là où calme et sérénité sont les mots d'ordre, c'est l'une de nos adresses « coup de cœur » sur Éfaté, avec un excellent rapport qualité-prix. L’hôtel offre 10 villas parfaitement adaptées aux familles et joliment décorées dans un style mélanésien où le bois est à l'honneur. Le cadre est tout aussi plaisant, installé dans un beau jardin tropical qui termine sa course dans l'océan. Le spot est incroyable et c'est d'ailleurs pour cette raison, que Marc et Constance ont décidé d'y poser leurs valises. Le tout est à seulement 15 minutes du centre-ville et la mise à disposition gratuite de kayak, paddle, masque et tuba. Le restaurant, quant à lui, jouit d'une excellente réputation ; on y dîne face à l’océan, sous un magnifique et grand faré traditionnel, le « Nakamal » avec une cuisine d'ici et d'ailleurs utilisant principalement des arômes biologiques et des produits frais du Vanuatu. Mélange de cuisine mélanésienne et méditerranéenne. Taxi depuis l'aéroport 3 600 VT.
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