SAUT DU GAUL
Cette coutume réservée aux hommes est très spectaculaire. Juchés sur une construction éphémère construite à base de bois, parfois à plusieurs dizaines de mètres du sol, les courageux sautent dans le vide avec pour seule sécurité, une liane attachée à leurs pieds. Il s'agit d'un saut unique et initiatique. Le tourisme dévoie un peu cette tradition. Le tout est très sympathique, mais impressionnant. Les jeunes garçons circoncis s'essaient aussi à cet exercice à partir des plateformes basses. Très apprécié des touristes, le saut est cependant devenu une attraction coûteuse qu'il faut prévoir. Sur l'île de Pentecôte, on compte 6 à 7 tours, seules 4 sont accessibles aux touristes. Prévoir de bonnes chaussures quand il pleut, le sol est boueux.