THE BUTCHER'S SHOP

Ouvert depuis 1993, ce restaurant est un établissement incontournable de Fajara. C’est avant tout une boucherie, où les locaux aisés viennent s’approvisionner. Mais il s’agit aussi d’un restaurant un peu cher certes, mais dans lequel le propriétaire a su créer une ambiance très agréable. La carte propose des plats d’inspiration méditerranéenne, avec des formules tapas qui vous permettent de goûter à de nombreux mets… Attention par contre, prévoyez un peu de temps pour cette halte gourmande, l’attente peut y être assez longue.