Située sur la ria de l’Asón, cette petite ville de 3 000 habitants conserve un intéressant patrimoine architectural avec ses palais à blasons, ses typiques casonas (maisons nobles) et ses maisons d’Indianos, terme faisant référence aux immigrés espagnols qui avaient fait fortune en Amérique du Sud vers la fin du XIXe et le début du XXe siècle, et qui firent construire de splendides demeures à leur retour au pays. Chaque année, Ampuero attire les pêcheurs de la région en quête du campanu, le premier saumon de la saison.

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