LEBLEU'S LANDING
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Si l'on vient ici, c'est surtout pour le boudin. Nous sommes en plein cœur du pays du boudin. Le boudin ball est particulièrement remarquable, car il n'est pas bourratif et ne pique (relativement) pas trop. Le boudin classique aussi est bon, pour ceux qui l'aiment croquant. Une petite boutique donnant sur une grande vitre d'où l'on peut observer tout le processus de fabrication du boudin propose de rapporter le mélange d'épices pour gumbo, la recette idéale du jambalaya, etc. Sinon le menu s'oriente comme partout sur les fruits de mer et les steaks.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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