UMI NO RESTAURANT
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Ce restaurant est un lieu très agréable, en bord de mer, où l'on peut prendre son repas sur la terrasse ou bien dans un intérieur au design épuré, avec une grande baie vitrée. Les plats d'inspiration italienne proposés ici sont composés à partir d'ingrédients locaux. Le chef japonais Ishihara Shinya a repris les rênes de la cuisine en avril 2023. On y trouve également un jardin d'herbes aromatiques créé par Ryoji Fujiwara, un jardinier qui s'occupe également du « Jardin de Monet » du Musée d'art de Chichu à Naoshima. Un plaisir pour les yeux et pour les papilles !
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Avis des membres sur UMI NO RESTAURANT
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