MAE'S PLACE

Voilà bien une spécialité américaine que ces restaurants à petit-déjeuner, ou diner. Mae vous servira du traditionnel uniquement : œufs comme vous les aimez (en omelette, frits, au plat, Bénédicte ou en sandwich...), pancakes, pain perdu (French toast), gaufres (Belgian waffle). Un peu plus tard dans la matinée, les plats roboratifs arrivent en force : burgers et sandwiches épais comme l'annuaire. Pas cher et efficace. Les habitants de la région connaissent l'endroit et s'y donnent souvent rendez-vous pour le brunch du week-end.