TAI WAH

L'un des plus anciens restaurants chinois de la ville, l'un des plus authentiques également, grâce à la présence d'un chef venu de l'Empire du Milieu. Ce restaurant a longtemps eu les faveurs de ses habitants, comme en témoigne le cadre un peu délavé, où de vieilles lanternes rouges éclairent péniblement la grande salle aux murs dissimulés par des paravents. Parmi le grand choix de soupes, nouilles et plats épicés viennent se glisser quelques spécialités coréennes, dont le fameux barbecue sur lequel on fait griller soi-même de la viande marinée. Il semblerait que la qualité décline quelque peu ces derniers temps, même si Tai Wah demeure l'un des meilleurs restaurants chinois de la ville.