CRAVE HOUSE OF FLAVORS
Ouvert fin 2015, il s'agit sûrement de la proposition culinaire la plus intéressante de la ville. Le chef Alejandro Mendez et sa femme chef pâtissière Melissa vous accueillent dans ce petit restaurant, en salle climatisée ou en terrasse, pour partager de bons petits plats dans un cadre très agréable. Alejandro est parti se former à Guatemala City, avant de revenir ouvrir son propre établissement à San Ignacio : il mélange à merveille cuisines d'inspirations mayas traditionnelles et internationales. Pensez à réserver, l'endroit est apprécié.
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