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Visite obligée ! Cette cafeteria très locale accueille dès le matin tout ce que la ville compte de gens de passage aux goûts simples et affirmés. Ici, on sert les plats de petit-déjeuner à toute heure : œufs au plat, pochés et brouillés à accompagner de bacon ou saucisse ; omelettes en tout genre (ne manquez pas celle à la chaya, herbe prisée de la région maya), préparation mexicaine (rancheros), toasts, bols de fruits, pancakes etc. Pour assouvir une petite faim du déjeuner, fajitas, nachos, burritos et autres club sandwichs vous tendent les bras. Bon appétit.
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