TUANI GARIFUNA
L'adresse à ne pas manquer pour goûter à l'authentique cuisine Garifuna : hudut (poisson et banane plantain, curry de coco), escavoch fish, ragoût (stew), soupe de coquillages ou plats de crevettes. A visiter les vendredis et dimanches pour les jam sessions de percussion, puisque l'endroit fonctionne aussi comme un centre de la culture garifuna. L'endroit est spacieux et les tables en bois joliment aménagées dans une cour balayée par la brise du large, qui en fait un refuge idéal à toute heure, du petit déjeuner au dîner. Indispensable.
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