Résultats Restaurant d'hôtel à CASTELLÓ D'EMPÚRIES

RESTAURANT EMPORIUM

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L'avis du Petit Futé sur RESTAURANT EMPORIUM

Plaque millesim 2022

C’est le restaurant de l’hôtel Emporium, récompensé par une étoile Michelin. Avec une philosophie, priorité aux produits de proximité et bio. Egalement membre de l’association « cuina del vent », il varie bien sûr ses menus en fonction de la saison mais vous pourrez y tester, peut-être, les sardines marinées accompagnées de pois chiches, suivies d’un canard épicé servi avec des pommes et des endives pour terminer sur la « tecla de Santa Clara », un dessert maison. Un espace tapas vous permettra d’accéder à leur savoir-faire, de manière un peu plus abordable.

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4.5/5 (2 avis)
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Informations et horaires sur RESTAURANT EMPORIUM

Fermé le lundi et le dimanche soir. Comptez au moins 50 € à la carte.

Avis des membres sur RESTAURANT EMPORIUM

2 avis
4.5/5
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
otsil@aol.com
5/5
Visité en février 2020
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une très bonne surprise.
Le lieux n’est pas a priori celui d’un étoilé Michelin, mais le menu à 115€ est excellent. De belles alliances de saveurs. Des bons produits naturels, bien traités et une belle progression dans le menu, alternant viande et poisson.
Les entrées sont vraiment inventives. Les desserts rafraichissant. Et les pains sont remarquables.
Service très aimable.
Dommage que la décoration soit un peu daté années 70 et l’éclairage approximatif
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4/5
Visité en décembre 2019
Entièrement satisfait de leur accueil. Resto super sympa à Castello d'Empuries. À découvrir.
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