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Chambres avec vue sur la vallée dans un hôtel avec terrasse et cafétéria à Gombren.
La superbe Fonda Xesc, étoilée Michelin, dispose également d’un espace hôtellerie : 14 chambres (doubles, triples et quadruples) à la déco simple et boisée donnant sur la vallée, toutes équipées d’une salle de bains, d’une télévision et d’une confortable literie. Le second étage dispose d’une salle de séjour commune avec télévision, jeux de société, livres et revues à consulter, ainsi que d’une terrasse. On appréciera également la cafétéria et son vaste zinc, à l’atmosphère des plus authentiques. Pour l’avoir essayé, nous ne saurions ici que recommander la formule demi-pension, le délicieux petit déjeuner – tout de même préparé par un cuisinier de renom – n’ayant d’égal que les menus du midi et du soir, au carrefour de la plus pure tradition culinaire catalane et de la séduisante inventivité du chef. Fabuleux !
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Questions fréquentes :
Ahora no, ahora somos los clientes, algunos, yo no, los que les hacemos el favor de ir a SU restaurante y a SU conveniencia, no sea que les molestemos.
Resulta que estábamos de viaje, queríamos cenar y hospedaje en su fonda, bueno pues nos dijeron que la hora màxima a la que podiamos llegar para cenar eran las 9, el navegador nos daba llegada a las 9 y veinte. Pues nos dijeron, que no nos hacían la reserva para la cena y se quedaron tan a gusto.
20 minutos ha marcado la diferencia entre una cena, dos noches de hospedaje y quien sabe si unos clientes más o menos fieles y frecuentes y la más absoluta nada, simplemente NADA. Pero supongo que esto les la igual. A mi también. No intentaré volver.
Es de los sitios que han olvidado ya pandemia, el hambre y los lloros por los libros de reserva vacios. Con las reservas ya llenas parece que ya pueden escoger clientes. Hará falta otra pandemia.
Y no hace falta que el propietario conteste enumerando lo que representan 20 minutos para un montón de cosas.
Es simple, 20 minutos es la distancia que ha habido para no conocernos nunca.
Por finalizar la historia, acabamos cenando en un sitio estupendo SIN estrella Michelin, SIN postureo, SIN modernidades y donde, simplemente, nos trataron muy bien....y dormir, pues en un hotel de 5 estrellas, qué se la va a hacer...
Comida 100% casera y con producto local.
Carta de vinos con pocas referencias pero muy bien escogidas.
Volvemos siempre porque es un placer