Résultats Restaurant catalan à LLAGOSTERA

ELS TINARS

Restaurant catalan €€€
4.9/5
11 avis

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Llagostera, Espagne
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2024
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2024

Tenu par un frère et une sœur, Marc le cuistot et Elena la chef de salle, troisième génération de la famille Gascon a se dédié aux arts de la table, Els Tinars est une adresse d’exception. Ouvert en 1978 par leurs parents comme restaurant de spécialités catalanes, les touches modernes et inspirées des rejetons se ressentent aujourd'hui dans l’assiette, avec toujours le même goût pour les bons produits. Le lieu est superbe – un mas reconverti en salle de service aux airs de jardin de Provence, lumineuse et moderne – et la cuisine somptueuse. On goûtera par exemple à un délicieux Chateaubriand à la sauce béarnaise ou à un sublime Ventresca de tonyina a la brasa, tocs de gingebre, soja, wasabi i verduretes (thon grillé aux notes de gingembre, soja, wasabi et légumes). Côté vin, les amateurs ne seront pas en reste, le cellier renfermant un peu plus de 400 étiquettes. Signalons ici que depuis 2008, le restaurant porte fièrement son étoile Michelin.

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Avis des membres sur ELS TINARS

4.9/5
11 avis
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Jacques B
Jacques B
Visité en juin 2022
Restaurant très sympathique, très bon accueil, cuisine très précise et excellente !!! Un endroit à découvrir absolument. Rapport qualité prix excellent !
Fabien J
Fabien J
Visité en mars 2022
Belle surprise des associations intéressant un lieu reposant avec une atmosphère très agréable un service parfait il faudrait un peu plus de choix de desserts
Marianne B
Marianne B
Visité en mars 2022
Excellente cuisine, accueil chaleureux nouvelle vaisselle très réussie. A chaque séjour en Espagne nous nous réjouissons de venir manger dans ce restaurant!
Petite suggestion le parking pourrait être goudronné pour éviter d’avoir du sable sous les souliers et de glisser en temps de pluie…
Dirk s
Dirk s
Visité en mars 2022
Restaurant étoilé qui mérite le passage. Accueil agréable et décontracté. Service attentionné et plats de bonne facture. Produits de la région. Vraiment a conseiller
Michel P
Michel P
Visité en novembre 2021
Un moment exceptionnelle comme d’habitude qualité des produits et service irréprochable, nous avons pris le menu dégustation pour la première fois vraiment pas déçu par ça qualité.
Nous reviendrons merci pour ce moment exceptionnel bravo à toute l’équipe

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