CAN BARRIS
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Ouvert depuis 1949, le Can Barris jouit d'une belle réputation depuis trois générations maintenant : vous êtes ici dans le temple de l'escargot ! En effet, l'établissement propose sa spécialité de cargols « a la llauna » (escargot « à la boîte »), présenté sous la forme d'un plat chargé d'une cinquantaine gastéropodes (plus petits que les escargots de Bourgogne) cuits dans une délicieuse sauce. On trouve bien d'autres propositions à la carte, toutes très typiques de la cuisine catalane de l'intérieur du territoire, allant des salades aux carns a la brasa, mais aussi quelques préparations de poissons. Ajoutons que les desserts n'ont rien à envier au reste du menu. Agréable terrasse et ambiance familiale. Une expérience qui vaut le détour.
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Avis des membres sur CAN BARRIS
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